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宜黃縣哪些菜肴醉好吃

宜黃縣位于江西省東部，其菜肴以贛菜為主，口味偏重，喜用辣椒、胡椒等調(diào)料。以下是一些在宜黃縣比較受歡迎的菜肴：

1. 宜黃炒魚塊：以魚肉為主料，加入蔬菜、辣椒等調(diào)料，口感鮮嫩，富有彈性。

2. 宜黃燒餅：以面粉為主要原料，加入芝麻、糖等調(diào)料，經(jīng)過(guò)烘烤而成，香脆可口。

3. 宜黃豆腐：選用嫩豆腐為主料，加入肉末、辣椒等調(diào)料，口感鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)。

4. 宜黃燒雞：選用雞肉為主料，加入各種調(diào)料，經(jīng)過(guò)燉煮而成，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁。

5. 宜黃拌粉：以米粉為主料，加入豆芽、黃豆等蔬菜，加入辣椒、醬油等調(diào)料，口感爽滑，味道鮮美。

此外，還有宜黃米糕、宜黃酒等傳統(tǒng)美食也紙得一試。在品嘗這些菜肴時(shí)，可以搭配宜黃的茶文化，如宜黃紅茶、綠茶等，享受更加愉悅的味蕾體驗(yàn)。

請(qǐng)注意，以上推薦僅供參考，具體口味可能因個(gè)人喜好而異。

宜黃有什么特色吃的?

宜黃的特色美食包括宜黃米糕和宜黃豆腐干。

1. 宜黃米糕：這是江西宜黃的傳統(tǒng)名吃，已有上百年的歷史。其特點(diǎn)是選用上好的大米制作，加入紅棗、蓮子、桂花等輔料，經(jīng)過(guò)浸泡、上蒸籠蒸熟、出籠冷卻、切塊、晾曬等幾道工序制成。宜黃米糕口感軟糯，香甜可口，具有濃郁的江南風(fēng)味。

2. 宜黃豆腐干：這也是宜黃的特色美食之一。宜黃豆腐干起源于清朝，其工藝傳統(tǒng)，制作精細(xì)。選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過(guò)石磨磨豆?jié){，手工制作而成。宜黃豆腐干色白如玉，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是宜黃人民餐桌上的常見(jiàn)美食。

此外，宜黃還有燒餅、麻糍、米果、艾米果、白蓮湯等特色小吃，紙得一試。

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