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1. 福建省三明市泰寧縣的拌面：以面條、豬肉、豆芽、蔥花等食材制成，口感爽滑，味道鮮美。

2. 泰寧燒餅：泰寧燒餅是福建省三明市泰寧縣的特色小吃，相傳起源于北宋宣和二年（1120年），具有八百多年的歷史。

3. 泰寧炒米糕：用大米做成的糕，口感軟糯，香甜可口。

4. 泰寧豆腐腦：以豆腐為主要材料，加入肉末、蔥花、辣椒等調(diào)料，口感細(xì)膩，味道鮮美。

5. 泰寧腌面：將細(xì)面煮熟，再用油煎成兩面金黃，醉后加上醬油、蔥花、辣椒等調(diào)料，口感獨(dú)特。

6. 泰寧烤魚：選用新鮮的魚，配以各種調(diào)料，烤制而成，味道鮮美。

7. 泰寧牛肉丸：選用優(yōu)質(zhì)的牛肉，手工捶打成泥，再加入蔬菜、調(diào)料等，口感鮮美。

8. 泰寧芋餃：選用芋頭和瘦肉為餡，外皮以米粉制成，蒸熟后口感糯軟，味道鮮美。

9. 泰寧涼粉：以綠豆為原料，加入花生、紅豆、糖等調(diào)料，冷卻后切成小塊，口感清涼，味道鮮美。

10. 泰寧燒肉粽：將糯米、五花肉、香菇、雞蛋等食材包裹在粽葉中，經(jīng)過蒸煮而成，味道香甜可口。

泰寧縣醉受歡迎的十大小吃（泰寧縣醉受歡迎的十大小吃是什么）

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