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鎮(zhèn)安縣位于陜西省東南部，地處秦巴山區(qū)，這里獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件孕育了許多美味又健康的特產(chǎn)美食。以下是一些鎮(zhèn)安的特色美食：

1. 鎮(zhèn)安蒸盆：這是一道具有濃郁地方特色的美食，以豬肉、雞肉、蔬菜等為主要原料，經(jīng)過(guò)精心腌制后，放入特制的蒸盆中進(jìn)行蒸煮。其口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。

2. 鎮(zhèn)安燒餅：鎮(zhèn)安燒餅是陜西省商洛市的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，起源于清朝，已有上百年的歷史。它選用優(yōu)質(zhì)的面粉、芝麻、糖等原料制成，外皮酥脆，內(nèi)餡香甜，是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的早餐食品。

3. 鎮(zhèn)安拌面：這是一種將面條與各種蔬菜、肉類(lèi)等配料混合制成的涼面?？诟兴?，味道鮮美，是夏季消暑的佳品。

4. 鎮(zhèn)安炒米：炒米是將糯米或大米炒制而成的一種小吃。鎮(zhèn)安炒米口感酥脆，香甜可口，是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的零食之一。

5. 鎮(zhèn)安醬肉：醬肉是鎮(zhèn)安的傳統(tǒng)名菜之一，選用優(yōu)質(zhì)的豬肉為原料，經(jīng)過(guò)腌制、燉煮等工藝制成。其色澤紅亮，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6. 鎮(zhèn)安核桃饃：核桃饃是鎮(zhèn)安的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，選用優(yōu)質(zhì)的核桃仁、面粉等原料制成?？诟兴执啵闾鹂煽?，具有健腦益智的功效。

此外，鎮(zhèn)安黑木耳、香菇、竹筍、石耳等山珍野味以及鎮(zhèn)安酒、柿子餅等也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。這些美食不僅美味可口，而且富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，具有獨(dú)特的保健功能，是健康飲食的好選擇。

鎮(zhèn)安縣好吃又健康的特產(chǎn)美食有哪些（鎮(zhèn)安有什么特色吃的）

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