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上海市人醉愛的特色小吃有哪些

上海市的特色小吃種類繁多，以下是一些醉受歡迎的：

1. 小籠包：這是上海醉有名的小吃之一，以其薄皮、多汁、味美而受到歡迎。

2. 生煎包：這是一種煎熟的包子，底部酥脆，頂部軟嫩，餡料鮮美。

3. 紅燒肉：這是一道經(jīng)典的上海菜，肥而不膩，甜而不厭。

4. 油悶大蝦：這是一道上海特色的菜肴，大蝦肉質(zhì)鮮美，口感滑嫩。

5. 糖醋小排：這是一道上海傳統(tǒng)的菜肴，小排酸甜可口，非常下飯。

6. 醉雞：這是一道上海的傳統(tǒng)菜肴，雞肉鮮嫩，口感醇厚。

7. 糖粥：如紅豆粥、綠豆粥等，是上海人喜歡的傳統(tǒng)甜品。

8. 蔥油拌面：這是一道簡單的面條，但味道鮮美，深受上海人喜歡。

9. 八寶飯：這是一道上海的傳統(tǒng)甜品，甜而不膩，口感細(xì)膩。

10. 雞鴨血湯：這是上海的一種街頭小吃，以雞鴨血為主料，口感鮮美。

以上只是其中的一部分，上海的小吃種類繁多，每一種都有其獨特的風(fēng)味和魅力。

上海的特色美食小吃

上海的特色美食小吃非常豐富，其中包括：

1. 小籠包：這是上海醉有名的小吃之一，以其薄皮、多汁、味美而受到歡迎。

2. 生煎包：是上海的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美。

3. 紅燒肉：上海的紅燒肉以其獨特的烹飪方法和豐富的口感而聞名。

4. 油悶大蝦：選用大蝦燉制的油悶大蝦，口感鮮美，肉質(zhì)飽滿。

5. 糖醋小排：將排骨裹上面糊后炸至金黃，再翻炒上糖醋汁，味道酸甜可口。

6. 醉雞：上海的醉雞以其獨特的腌制和烹飪方法，口感鮮嫩，酒香濃郁。

7. 蔥油拌面：簡單的食材搭配，卻能調(diào)制出獨特的香氣和鮮美的味道。

8. 八寶飯：上海的傳統(tǒng)甜品，以糯米、紅棗、蓮子等八種食材制成，味道香甜。

9. 糖粥：如紅豆粥、綠豆粥等，甜而不膩，是上海人早餐的首選。

10. 蟹殼黃：一種類似于蛋撻的點心，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美。

以上只是上海美食的一部分，上海的美食文化豐富多樣，無論是街頭小吃還是高檔餐廳，都能品嘗到上海的獨特美食。

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