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灤平縣特色小吃包括：

1. 灤平燒餅：是河北省承德市灤平縣的特產(chǎn)。燒餅以香、脆、酥、軟、香而不膩、久放不綿軟而著稱，燒餅外焦里嫩，層次分明。

2. 灤平豆腐腦：是河北省承德市灤平縣的漢族傳統(tǒng)小吃。豆腐腦潔白細(xì)嫩，柔軟光滑，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

3. 灤平炒疙瘩：是河北省承德市灤平縣的傳統(tǒng)小吃。炒疙瘩以土豆淀粉、豆腐干、蠶豆等為主要原料制作而成，色澤金黃，口感酥脆。

4. 灤平馬鈴薯：是河北省承德市灤平縣的特產(chǎn)。灤平馬鈴薯形狀多為圓形或橢圓形，外皮顏色為淡黃色，肉質(zhì)有白色、黃色等多種顏色，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分。

5. 灤平山核桃：是河北省承德市灤平縣的特產(chǎn)。灤平山核桃形狀呈橢圓形，表面光滑，顏色為棕色或深棕色，口感酥脆，營養(yǎng)豐富。

6. 灤平南菜：是河北省承德市灤平縣的特色美食。南菜以白菜、芹菜、黃瓜等蔬菜為主料制作而成，口感清爽，營養(yǎng)豐富。

7. 灤平糖葫蘆：是河北省承德市灤平縣的傳統(tǒng)小吃。糖葫蘆以山楂為主要原料，外加糖、色素所制，色澤鮮艷，酸甜可口。

此外，灤平豆腐干、灤平紅燒肉、灤平撥魚、灤平豆腐腦、灤平糖餅、灤平驢打滾、灤平鍋餅、灤平油燜大蝦以及承德涼粉等也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗场＿@些小吃各具特色，無論是口感還是制作方法都讓人回味無窮。

灤平縣特色小吃有哪些（河北灤平美食排行榜前十名）

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